Ernährung

Ernährung · 11. Juni 2020

Gesunde Pancakes – liebt die ganze Familie! Viele glauben Pancakes sind nicht gesund….aber entscheidend ist doch, wie du sie machst!! Meine Pancakes kommen ohne Zucker aus und sind mit Vollkornmehl gemacht. Mit Zimt (mein absolutes Lieblingsgewürz!), Vanille oder reifen Bananen kannst du das Grundrezept ganz einfach noch verändern. Für alle mit einer trägen Verdauung: macht noch ein bißchen Leinsamen in den Teig! (siehe hierzu auch meinen Artikel zu Leinsamen!!!) Anstatt normaler...

Ernährung · 05. Mai 2020

Ernährung · 18. April 2020

Joghurt-Dill-Salatsoße Zutaten: 250 – 300g Natur-Joghurt 1,5 % Fett 3-4 EL kaltes Wasser 1 Teelöffel Senf 1 Bund frischen Dill (falls du gerade keinen frischen Dill bekommst, greife ich sehr gerne auf iefgefrorenen Dill zurück) Salz + Pfeffer ggf. 1 Knoblauchzehe Zubereitung: Naturjoghurt mit Wasser+Senf in einer kleinen Schüssel vermischen. Bund Dill klein schneiden und dazu geben. Mit Salz und Pfeffer an abschmecken. Wer es gerne mag. 1 Knoblauchzehe rein pressen…aber Vorsicht…Du...